Obst und Gemüse

WAS GIBT ES NEUES?

Zur festlichen Zeit wollen wir ganz besonders eins: Schlemmen! 😋🍖🥞🌱

Festessen gehört zur Weihnachtszeit dazu, wie Sonnencreme zum Strandurlaub. Und besonders jetzt steigt der Hunger auf Braten, Soße und Gemüse. Das Weihnachtsessen bleibt eine feste Tradition, also wird genau das jetzt schon fleißig geplant 😍 Statt Würstchen mit Kartoffelsalat haben wir heute etwas Fleischloses für Euch 🌿 Denn selbst das wird den überzeugtesten Fleischesser zum Staunen bringen 🤗

Und weil Liebe durch den Magen geht: Sagt Hallo zu Eurem neuen Lieblingsgericht! 👋
400g Maronen (vorgegart), 450g Nussmischung, 180g Maismehl, 120g Leinsaatmehl (oder 2 Eier), 250g Champignons, 1 Gemüsezwiebel, Knoblauch, 150g Trockenobst, 20g Senf, 50g Tomatenmark, 100ml Sojasoße, 80ml Rotwein, Petersilie und Thymian. Gewürze: 1TL Piment, 1TL Kümmel gemahlen, 2EL Rauchsalz, 1TL Pfeffer, 1EL geräucherte Paprika, 2EL Zuckerrübensirup.

1️⃣ Nüsse und Maronen in einer Pfanne leicht anrösten und abkühlen lassen. Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in feine Stücke schneiden und anschließend in einer Pfanne glasig schwitzen lassen. Tomatenmark und Senf hinzufügen, mit Rotwein und Sojasoße ablöschen und reduzieren lassen.
2️⃣ Kräuter fein hacken und die Trockenfrüchte in grobe Stücke schneiden. Kräuter, Obst und Champignons gründlich verrühren und beiseite stellen. Nussmischung fein hacken, mit Mais- und Leinsaatmehl vermengen und in eine große Schüssel geben. Gewürze und etwas Zuckerrübensirup dazu geben und alles zusammen kneten. Den Ofen auf 180°C vorheizen, eine große Kastenform mit Backpapier auslegen. Die Masse hineingeben und für 50 Minuten backen. 
3️⃣ Zur Deko könnt Ihr Marmelade leicht erhitzen und auf dem Nussbraten verteilen, sobald er abgekühlt ist. Noch Nüsse, Trockenobst und andere Kräuter dazu und fertig ist der ultimative Leckerbissen! 😋🤗

Na, wollt Ihr diesen Leckerbissen mal ausprobieren? Wir wünschen ganz viel Spaß dabei! 😍

#weihnachten #weihnachtsessen #festessen #nussbraten #braten #weihnachtengenießen #genuss #genießen #genussmomente #nussbratenrezept #rezeptideen #rezepte #weihnachtlicherezepte

Zur festlichen Zeit wollen wir ganz besonders eins: Schlemmen! 😋🍖🥞🌱

Festessen gehört zur Weihnachtszeit dazu, wie Sonnencreme zum Strandurlaub. Und besonders jetzt steigt der Hunger auf Braten, Soße und Gemüse. Das Weihnachtsessen bleibt eine feste Tradition, also wird genau das jetzt schon fleißig geplant 😍 Statt Würstchen mit Kartoffelsalat haben wir heute etwas Fleischloses für Euch 🌿 Denn selbst das wird den überzeugtesten Fleischesser zum Staunen bringen 🤗

Und weil Liebe durch den Magen geht: Sagt Hallo zu Eurem neuen Lieblingsgericht! 👋
400g Maronen (vorgegart), 450g Nussmischung, 180g Maismehl, 120g Leinsaatmehl (oder 2 Eier), 250g Champignons, 1 Gemüsezwiebel, Knoblauch, 150g Trockenobst, 20g Senf, 50g Tomatenmark, 100ml Sojasoße, 80ml Rotwein, Petersilie und Thymian. Gewürze: 1TL Piment, 1TL Kümmel gemahlen, 2EL Rauchsalz, 1TL Pfeffer, 1EL geräucherte Paprika, 2EL Zuckerrübensirup.

1️⃣ Nüsse und Maronen in einer Pfanne leicht anrösten und abkühlen lassen. Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in feine Stücke schneiden und anschließend in einer Pfanne glasig schwitzen lassen. Tomatenmark und Senf hinzufügen, mit Rotwein und Sojasoße ablöschen und reduzieren lassen.
2️⃣ Kräuter fein hacken und die Trockenfrüchte in grobe Stücke schneiden. Kräuter, Obst und Champignons gründlich verrühren und beiseite stellen. Nussmischung fein hacken, mit Mais- und Leinsaatmehl vermengen und in eine große Schüssel geben. Gewürze und etwas Zuckerrübensirup dazu geben und alles zusammen kneten. Den Ofen auf 180°C vorheizen, eine große Kastenform mit Backpapier auslegen. Die Masse hineingeben und für 50 Minuten backen.
3️⃣ Zur Deko könnt Ihr Marmelade leicht erhitzen und auf dem Nussbraten verteilen, sobald er abgekühlt ist. Noch Nüsse, Trockenobst und andere Kräuter dazu und fertig ist der ultimative Leckerbissen! 😋🤗

Na, wollt Ihr diesen Leckerbissen mal ausprobieren? Wir wünschen ganz viel Spaß dabei! 😍

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Auch im Winter brauchen wir eine Portion Vitamin-D 🌞

Die sonnenarmen Monate verlangen viel Energie von uns ab - dafür gibt es aber einige wertvolle Vitamin-D-Lieferanten für unser Immunsystem und den Knochenbau 💪 Unsere Haut bildet Vitamin D, wenn sie mit Sonne in Berührung kommt. Wenn man es genau nimmt, handelt es sich bei Vitamin D nicht um ein Vitamin, sondern um ein Hormon, das an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt ist 🌞

Diese Vitamin-Bomben geben alles dafür, dass Ihr in der kalten Jahreszeiten versorgt seid:
🥚 Eier, Käse, Butter, Hering, Lachs und Leber 
🥑 Einige Pilzsorten und Avocados enthalten das gesunde Vitamin (aber nur, wenn sie Sonnen- bzw. UV-B-Licht ausgesetzt wurden)

🛑 Aber Achtung: den gesamten Bedarf kann man über Lebensmittel allein nicht abdecken, da selbst besonders Vitamin-D-reicher Fisch täglich in zu großen Mengen verzehrt werden müsste ... 🐟️ Wenn Ihr aber auf das Sonnenvitamin zugreifen wollt, könnt Ihr die Präparate in der Apotheke oder Drogerie rezeptfrei erwerben, um gut durch den Winter zu kommen ☀️

Konntet Ihr Euren Speicher im Sommer gut auffüllen? Kommt vorbei und schaut Euch bei uns nach den Vitamin-D-Bomben um 😍

#vitamind #vitamindproduktion #vitamindbomben #sonnenhormon #sonnenhormonvitamind #vitamindquellen #sommer #winter #winterblues #vitamindspeicher #lachs #makrele #hering #butter #eier #avocados #steinpilze #champignons #vitamindessen #essenmitvitamind

Auch im Winter brauchen wir eine Portion Vitamin-D 🌞

Die sonnenarmen Monate verlangen viel Energie von uns ab - dafür gibt es aber einige wertvolle Vitamin-D-Lieferanten für unser Immunsystem und den Knochenbau 💪 Unsere Haut bildet Vitamin D, wenn sie mit Sonne in Berührung kommt. Wenn man es genau nimmt, handelt es sich bei Vitamin D nicht um ein Vitamin, sondern um ein Hormon, das an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt ist 🌞

Diese Vitamin-Bomben geben alles dafür, dass Ihr in der kalten Jahreszeiten versorgt seid:
🥚 Eier, Käse, Butter, Hering, Lachs und Leber
🥑 Einige Pilzsorten und Avocados enthalten das gesunde Vitamin (aber nur, wenn sie Sonnen- bzw. UV-B-Licht ausgesetzt wurden)

🛑 Aber Achtung: den gesamten Bedarf kann man über Lebensmittel allein nicht abdecken, da selbst besonders Vitamin-D-reicher Fisch täglich in zu großen Mengen verzehrt werden müsste ... 🐟️ Wenn Ihr aber auf das Sonnenvitamin zugreifen wollt, könnt Ihr die Präparate in der Apotheke oder Drogerie rezeptfrei erwerben, um gut durch den Winter zu kommen ☀️

Konntet Ihr Euren Speicher im Sommer gut auffüllen? Kommt vorbei und schaut Euch bei uns nach den Vitamin-D-Bomben um 😍

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Es ist fast Dezember und Ihr wollt Euren Liebsten noch eine Freude machen? Dann kommt hier der ultimative Tipp, wie Ihr auch last-minute noch einen grandiosen Adventskalender gebastelt bekommt 🙌😍

Der 1. Dezember klopft schon, aber eins fehlt: Der Adventskalender! Jetzt muss es aber schnell gehen … Aber keine Panik, auch mit wenig Aufwand überzeugen könnt 🤝 

Alles was Ihr dafür braucht 👉️ Butterbrottüten, schöne Stifte, kleine Klammern, Papierreste, Satinband, Schere, Kleber, Tape und als Deko kleine Anhänger oder getrocknete Zweige 🌿

Die Tüten verziert Ihr ganz easy mit den kleinen Klammern und Schildern aus den Papierresten, auf denen Ihr mit klarer Schrift die Zahlen 1 bis 24 draufschreibt. Die kleinen Zweige oder Anhänger könnt Ihr mit dem Kleber an den Tüten befestigen - hier ist auch was für's Auge dabei 😜 Wenn die Tüten befüllt sind, arrangiert Ihr sie in einem kleinen Korb, auf einer Kommode oder einem Karton. Für den extra glow könnt Ihr noch eine Lichterkette drum basteln 🌟 Und fertig ist die Überraschung - ging doch ganz leicht, oder? 😇🥳

Für die Füllung können wir Euch natürlich unsere Süßigkeiten-Abteilung empfehlen 🤫🍫🍬🍭 Oder Ihr stöbert in Euren Lieblingsläden vorbei - gerade am 06.12. und am 24.12. darf die Überraschung auch mal größer und ausgefallener sein 😬

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen! 🙌

#adventskalender #weihnachten #adventszeit #weihnachtlich #weihnachten2024 #weihnachten24 #advent #diy #doityourself #adventskalenderdiy #adventskalenderbasteln #selbstgemacht #selbstmachen #feierlich #weihnachtszauber

Es ist fast Dezember und Ihr wollt Euren Liebsten noch eine Freude machen? Dann kommt hier der ultimative Tipp, wie Ihr auch last-minute noch einen grandiosen Adventskalender gebastelt bekommt 🙌😍

Der 1. Dezember klopft schon, aber eins fehlt: Der Adventskalender! Jetzt muss es aber schnell gehen … Aber keine Panik, auch mit wenig Aufwand überzeugen könnt 🤝

Alles was Ihr dafür braucht 👉️ Butterbrottüten, schöne Stifte, kleine Klammern, Papierreste, Satinband, Schere, Kleber, Tape und als Deko kleine Anhänger oder getrocknete Zweige 🌿

Die Tüten verziert Ihr ganz easy mit den kleinen Klammern und Schildern aus den Papierresten, auf denen Ihr mit klarer Schrift die Zahlen 1 bis 24 draufschreibt. Die kleinen Zweige oder Anhänger könnt Ihr mit dem Kleber an den Tüten befestigen - hier ist auch was für`s Auge dabei 😜 Wenn die Tüten befüllt sind, arrangiert Ihr sie in einem kleinen Korb, auf einer Kommode oder einem Karton. Für den extra glow könnt Ihr noch eine Lichterkette drum basteln 🌟 Und fertig ist die Überraschung - ging doch ganz leicht, oder? 😇🥳

Für die Füllung können wir Euch natürlich unsere Süßigkeiten-Abteilung empfehlen 🤫🍫🍬🍭 Oder Ihr stöbert in Euren Lieblingsläden vorbei - gerade am 06.12. und am 24.12. darf die Überraschung auch mal größer und ausgefallener sein 😬

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen! 🙌

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Käse? An jedem Tag im Jahr ein absolutes Highlight! Wir zeigen Euch heute, wie Ihr Euch im Herbst eine zauberhafte Käseplatte herrichten könnt 😋🍂

Im Herbst ist wieder Schlemmen angesagt 😍 Der perfekte Genuss an kalten Tagen ist bei uns definitiv die Käseplatte 🙌

Say Cheese! 🧀 Alles, was Ihr dafür braucht, sind Eure liebsten Käsesorten wie ein alter Gouda, Brie oder Cheddar. Die Kombination aus Hart- und Weichkäse sollte hier aber stimmen, also spart nicht an den verschiedenen Sorten 😜 Ein kleiner Tipp: Damit der Käse sein Aroma entfaltet, solltet Ihr ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen 💡

Dazu begleitet Euch natürlich auch eine aufregende Cracker-Auswahl, herbstliches Obst wie Weintrauben, Äpfel oder Feigen und der richtige Wein. Je nach Käse ist der natürlich entscheidend für den Genuss 🍷😛

Das Anrichten spielt hier natürlich auch eine Rolle ☝️ Auf einer runden Platte wird der mildeste Käse auf 12 Uhr gelegt, danach folgen die intensiveren im Uhrzeigersinn. Lasst hier aber Euer Auge für Ästhetik mitspielen 🧀🌿

Na, habt Ihr auch Lust, Eure eigene Platte zusammenzustellen? Dann auf geht's! Kommt bei uns im Markt vorbei und besorgt Euch die Utensilien 😇😋 Wir sagen: Viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen!

#käse #käseplatte #cheese #saycheese #cheeselove #cheeselover #herbstlichekäseplatte #feigen #äpfel #weintrauben #cracker #salzig #hartkäse #weichkäse #käsig

Käse? An jedem Tag im Jahr ein absolutes Highlight! Wir zeigen Euch heute, wie Ihr Euch im Herbst eine zauberhafte Käseplatte herrichten könnt 😋🍂

Im Herbst ist wieder Schlemmen angesagt 😍 Der perfekte Genuss an kalten Tagen ist bei uns definitiv die Käseplatte 🙌

Say Cheese! 🧀 Alles, was Ihr dafür braucht, sind Eure liebsten Käsesorten wie ein alter Gouda, Brie oder Cheddar. Die Kombination aus Hart- und Weichkäse sollte hier aber stimmen, also spart nicht an den verschiedenen Sorten 😜 Ein kleiner Tipp: Damit der Käse sein Aroma entfaltet, solltet Ihr ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen 💡

Dazu begleitet Euch natürlich auch eine aufregende Cracker-Auswahl, herbstliches Obst wie Weintrauben, Äpfel oder Feigen und der richtige Wein. Je nach Käse ist der natürlich entscheidend für den Genuss 🍷😛

Das Anrichten spielt hier natürlich auch eine Rolle ☝️ Auf einer runden Platte wird der mildeste Käse auf 12 Uhr gelegt, danach folgen die intensiveren im Uhrzeigersinn. Lasst hier aber Euer Auge für Ästhetik mitspielen 🧀🌿

Na, habt Ihr auch Lust, Eure eigene Platte zusammenzustellen? Dann auf geht`s! Kommt bei uns im Markt vorbei und besorgt Euch die Utensilien 😇😋 Wir sagen: Viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen!

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Buchweizen = Superfood, weil supergut! 🤩🙌

Seit ein paar Jahren ist Buchweizen bei vielen im Vorratsschrank angekommen, aber genau so viele machen lange Gesichter, wenn dieses sogenannte Pseudogetreide auf der Zutatenliste steht 🤔 Das liegt eventuell daran, dass viele die kulinarischen und gesundheitlichen Vorzüge noch nicht kennen...

Ein paar der Infos möchten wir Euch nicht vorenthalten: Buchweizen enthält wichtige Nährstoffe, schützt die Zellen, ist glutenfrei, stärkt die Knochen und macht fit und leistungsfähig 💪

Mit einem köstlichen Buchweizenrisotto seid Ihr auf der richtigen Seite des Genusses! 🤩🥘
👉️ 200g Buchweizen, 500g grüner Spargel, Bratöl, 1 Glas Tomatensauce, frische Kräuter und Gewürze nach Belieben 
1️⃣ Buchweizen 10 Minuten in einem Topf kochen und den Spargel in einer Pfanne erhitzen.
2️⃣ Tomatensauce und den Buchweizen in die Pfanne dazu geben, alles gut vermengen, würzen und die Kräuter dazu.
3️⃣ Servieren, garnieren und genießen 😋

Ihr seht: Mit Buchweizen müsst Ihr nicht geizen 😍 Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren 🥣🤤

#buchweizen #buckwheat #buchweizenliebe #rezepte #rezeptideen #buchweizenrezepte #buchweizenideen #buckwheat #healthy #superfood #cleaneating

Buchweizen = Superfood, weil supergut! 🤩🙌

Seit ein paar Jahren ist Buchweizen bei vielen im Vorratsschrank angekommen, aber genau so viele machen lange Gesichter, wenn dieses sogenannte Pseudogetreide auf der Zutatenliste steht 🤔 Das liegt eventuell daran, dass viele die kulinarischen und gesundheitlichen Vorzüge noch nicht kennen...

Ein paar der Infos möchten wir Euch nicht vorenthalten: Buchweizen enthält wichtige Nährstoffe, schützt die Zellen, ist glutenfrei, stärkt die Knochen und macht fit und leistungsfähig 💪

Mit einem köstlichen Buchweizenrisotto seid Ihr auf der richtigen Seite des Genusses! 🤩🥘
👉️ 200g Buchweizen, 500g grüner Spargel, Bratöl, 1 Glas Tomatensauce, frische Kräuter und Gewürze nach Belieben
1️⃣ Buchweizen 10 Minuten in einem Topf kochen und den Spargel in einer Pfanne erhitzen.
2️⃣ Tomatensauce und den Buchweizen in die Pfanne dazu geben, alles gut vermengen, würzen und die Kräuter dazu.
3️⃣ Servieren, garnieren und genießen 😋

Ihr seht: Mit Buchweizen müsst Ihr nicht geizen 😍 Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren 🥣🤤

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Liebe Kundschaft, es ist soweit: unsere heiligen Hallen bekommen ein kleines Makeover! 🛠️✨

Vom 02.11. ab 14:00 Uhr bis 13.11. bleibt unser Markt geschlossen, denn wir bringen alles auf Vordermann, damit Euer Einkaufserlebnis noch besser wird. Dabei wird fleißig renoviert, modernisiert und optimiert! 💪 

Wir bedanken uns herzlich für Euer Verständnis und freuen uns schon darauf, Euch ab dem 14.11. wieder bei uns zu begrüßen. Bleibt gespannt – es wird großartig! 🙌

#edekalätsch #edekaellerau #edeka #ellerau #bauarbeiten #geschlossen #umbauarbeiten #umbau #marktrenovierung #modernisierung #optimierung #neugestaltung #weiterentwicklung #zukunft #upgrades #kundeninfo #baustellenupdate

Liebe Kundschaft, es ist soweit: unsere heiligen Hallen bekommen ein kleines Makeover! 🛠️✨

Vom 02.11. ab 14:00 Uhr bis 13.11. bleibt unser Markt geschlossen, denn wir bringen alles auf Vordermann, damit Euer Einkaufserlebnis noch besser wird. Dabei wird fleißig renoviert, modernisiert und optimiert! 💪

Wir bedanken uns herzlich für Euer Verständnis und freuen uns schon darauf, Euch ab dem 14.11. wieder bei uns zu begrüßen. Bleibt gespannt – es wird großartig! 🙌

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